Nutri Score

Was ist von der Farbampelkennzeichung von Lebensmitteln zu halten?

Dr. Petra Bracht fasst anschaulich zusammen: NICHTS.

Es werden damit relativ einseitig Zucker-, Fett-, Salz-Gehalt und Kalorien bewertet, und zB. Zusatzstoffe nicht in ihren umstrittenen gesundheitlichen Auswirkungen berücksichtigt.

zB wird damit ein mit Aspartam gesüßtes "Light"-getränk besser bewertet

als ein naturtrüber Apfelsaft.

Informieren Sie sich lieber selber über Nährwerte und

überlassen Sie ihre Gesundheit nicht geschäftstüchtigen Konzernen.

Hier ist der Artikel von Dr. Bracht